結合したセルは、結合を解除して、別々のセルに切り離すことができます。
結合したセルを選択して(アクティブセルにして)、「セルの結合の解除」ボタンを押してください。
結合を解除すると、セルの設定は一番左上のセルのみに残り、他のセルは、罫線もセルの値も何も入っていない状態になります。
このように、セルを結合したり、解除したりを繰り返すと、せっかく設定した罫線やセルの値が消えてしまうので、セルの結合を行うことは極力避けたほうが良いでしょう。
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(セルの書式設定のウィンドウからもセルの結合をしたり、結合を解除することができます)